{"title":"Colombe Artigianali","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"30\"\u003eColomba Artigianale Capaldo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"32\" data-end=\"365\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"35\" data-end=\"66\"\u003eColomba Artigianale Capaldo\u003c\/strong\u003e nasce da un sapere antico e da una lavorazione lenta nel nostro laboratorio di Avellino. Ogni colomba artigianale ha una lavorazione 72 ore con lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno, e realizzata con burro di alta qualità, uova fresche italiane e ingredienti selezionati con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"603\"\u003eIl risultato è una \u003cstrong data-start=\"386\" data-end=\"426\"\u003ecolomba soffice, profumata e leggera\u003c\/strong\u003e, con alveolatura naturale e grande digeribilità, senza conservanti né aromi artificiali. Un dolce pasquale autentico, pensato per chi cerca qualità, artigianalità e gusto vero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"605\" data-end=\"639\"\u003eColomba Artigianale Classica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"686\"\u003eTradizione, leggerezza e profumo autentico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"953\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"731\"\u003eColomba Artigianale Classica Capaldo\u003c\/strong\u003e è l’espressione più pura della tradizione pasquale italiana. Impasto morbido e ben alveolato, arricchito con scorze candite naturali di arancia e ricoperto da una croccante glassa alle mandorle con granella di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1133\"\u003eLa lunga lievitazione naturale dona fragranza intensa, equilibrio aromatico e una consistenza straordinariamente soffice. Perfetta per chi desidera il gusto genuino della Pasqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1135\" data-end=\"1174\"\u003eColomba Artigianale al Cioccolato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1216\"\u003eL’equilibrio tra dolcezza e intensità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1416\"\u003ePer gli amanti del gusto più avvolgente, la \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1307\"\u003eColomba Artigianale al Cioccolato Capaldo\u003c\/strong\u003e unisce la leggerezza dell’impasto tradizionale alla ricchezza di gocce di cioccolato fondente selezionato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1625\"\u003eAromi caldi e vellutati, struttura soffice e scioglievole, con tutta la qualità della lievitazione naturale di 72 ore. Una colomba artigianale perfetta per chi ama reinterpretare la tradizione con carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oxmwmb\" data-start=\"1627\" data-end=\"1658\"\u003eColomba Artigianale Crust\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1695\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1695\"\u003eCreatività e gusto contemporaneo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"2026\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1772\"\u003eColomba Artigianale Crust di Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo\u003c\/strong\u003e è una reinterpretazione del classico lievitato pasquale. L’impasto a lunga lievitazione con lievito madre accoglie \u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1955\"\u003eorzo tostato, amarene selezionate e cioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, arricchiti da un delicato tocco di \u003cstrong data-start=\"1992\" data-end=\"2002\"\u003eKirsch\u003c\/strong\u003e che esalta gli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2193\"\u003eIl risultato è una colomba artigianale dal carattere raffinato e sorprendente, dove note maltate, fruttate e intense si fondono in un equilibrio aromatico originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2181\" data-end=\"2241\"\u003eColomba Artigianale Capaldo: un dono autentico per Pasqua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2243\" data-end=\"2358\"\u003eOgni \u003cstrong data-start=\"2248\" data-end=\"2279\"\u003eColomba Artigianale Capaldo\u003c\/strong\u003e è confezionata a mano in una scatola elegante, ideale come regalo di Pasqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2360\" data-end=\"2554\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSpediamo in 24\/48 ore per garantire massima freschezza e fragranza: \u003cstrong data-start=\"2428\" data-end=\"2464\"\u003edal nostro forno alla tua tavola\u003c\/strong\u003e, con tutta la qualità di un prodotto artigianale italiano realizzato con passione e cura.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colomba-artigianale-classica-1kg","title":"Colomba Artigianale Classica 1KG","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"403\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"53\"\u003eColomba artigianale di Pasqua al lievito madre\u003c\/strong\u003e di Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo è un autentico simbolo della tradizione dolciaria italiana. Realizzata con ingredienti selezionati e una lavorazione lenta e meticolosa, rappresenta l’eccellenza della \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"297\"\u003ecolomba pasquale artigianale\u003c\/strong\u003e, pensata per chi desidera portare in tavola un lievitato di alta qualità, dal gusto raffinato e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"841\"\u003eLa ricetta nasce nel laboratorio di Guglielmo Capaldo, dove il vero protagonista è il \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"513\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e, rinfrescato quotidianamente e custodito con cura artigianale. Grazie a un processo di fermentazione naturale che supera le 48 ore, la colomba sviluppa una struttura soffice e alveolata, una mollica filante e profumi intensi ma equilibrati, caratteristiche che distinguono una vera \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"840\"\u003ecolomba artigianale a lunga lievitazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1273\"\u003eOgni \u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"884\"\u003ecolomba artigianale fatta a mano\u003c\/strong\u003e viene preparata senza conservanti né additivi chimici, utilizzando esclusivamente materie prime di altissima qualità: farina selezionata, burro fresco, tuorlo d’uova da allevamenti controllati, zucchero, scorze candite d’arancia italiane e vaniglia Bourbon. La tradizionale glassa alle mandorle con granella di zucchero completa il prodotto, donando croccantezza e un aroma irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1628\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1316\"\u003eColomba di Pasqua al lievito madre\u003c\/strong\u003e di Forno Contemporaneo si distingue per la sua forma iconica, la superficie dorata e profumata e un impasto morbido e fragrante. È il dolce perfetto per celebrare la Pasqua in famiglia, per arricchire la tavola delle feste o come regalo gastronomico di prestigio, espressione della migliore tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1892\"\u003eScegliere la \u003cstrong data-start=\"1643\" data-end=\"1687\"\u003ecolomba artigianale di Guglielmo Capaldo\u003c\/strong\u003e significa vivere un’esperienza autentica: un grande lievitato che nasce dal tempo, dalla passione e dalla competenza tecnica. Nessuna scorciatoia, solo qualità assoluta e rispetto dei metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"2057\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora la tua \u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1945\"\u003eColomba artigianale di Pasqua\u003c\/strong\u003e al lievito madre e scopri il gusto unico della tradizione firmata Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Capaldo Forno Contemporaneo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573364126038,"sku":"COL01","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/5922\/3638\/files\/colomba-classica-capaldo.jpg?v=1773434877"},{"product_id":"colomba-artigianale-ai-due-cioccolati-1kg","title":"Colomba Artigianale ai Due Cioccolati 1KG","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"432\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"61\"\u003eColomba artigianale ai due cioccolati al lievito madre\u003c\/strong\u003e di Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo è un’eccellenza della tradizione pasquale italiana reinterpretata in chiave golosa e contemporanea. Realizzata con ingredienti genuini e una lavorazione lenta e accurata, rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, ideale per chi desidera una \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"400\"\u003ecolomba artigianale \u003c\/strong\u003edal gusto intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"877\"\u003eNel laboratorio di Guglielmo Capaldo, il protagonista assoluto è il \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"524\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e, rinfrescato quotidianamente e lavorato secondo metodo artigianale. Grazie a una fermentazione naturale di oltre 48 ore, la colomba sviluppa un impasto soffice, altamente alveolato e una mollica filante capace di esaltare ogni sfumatura aromatica. Il risultato è una \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"833\"\u003ecolomba a lunga lievitazione naturale\u003c\/strong\u003e, leggera, profumata e altamente digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"1366\"\u003eOgni \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"925\"\u003ecolomba artigianale ai due cioccolati\u003c\/strong\u003e viene preparata senza conservanti né additivi chimici, utilizzando esclusivamente materie prime selezionate: farina di alta qualità, burro fresco, tuorlo d’uova, zucchero, pasta d’arancia candita e un ricco blend di \u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1187\"\u003ecioccolato fondente e cioccolato al latte\u003c\/strong\u003e. Le gocce di cioccolato si sciolgono delicatamente durante la cottura, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità, per un’esperienza di gusto avvolgente e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1732\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1408\"\u003eColomba al cioccolato artigianale\u003c\/strong\u003e firmata Forno Contemporaneo si distingue per la sua forma iconica, la superficie dorata e fragrante e l’impasto morbido con distribuzione uniforme del cioccolato in ogni fetta. È il dolce ideale per celebrare la Pasqua in famiglia o per un regalo gastronomico elegante, simbolo della migliore tradizione dolciaria italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1994\"\u003eScegliere la \u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1808\"\u003ecolomba artigianale al lievito madre di Guglielmo Capaldo\u003c\/strong\u003e significa affidarsi a un grande lievitato realizzato con passione, tecnica e rispetto dei tempi naturali. Nessuna scorciatoia industriale, solo qualità assoluta e autentica arte bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1996\" data-end=\"2170\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora la tua \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2055\"\u003eColomba artigianale ai due cioccolati\u003c\/strong\u003e e porta in tavola il gusto inconfondibile della tradizione firmata Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Capaldo Forno Contemporaneo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573562077526,"sku":"COL02","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/5922\/3638\/files\/ColombaArtigianaleCioccolato1.jpg?v=1773439229"},{"product_id":"colomba-artigianale-del-crust","title":"Colomba Artigianale del Crust 1KG","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"411\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"49\"\u003eColomba artigianale Crust al lievito madre\u003c\/strong\u003e di Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo è una creazione di alta pasticceria che unisce ricerca, tecnica e ingredienti ricercati. Un lievitato pasquale contemporaneo pensato per chi ama sapori intensi e combinazioni originali, dove tradizione artigianale e sperimentazione si incontrano per dare vita a una \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"390\"\u003ecolomba artigianale \u003c\/strong\u003edal carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"838\"\u003eNel laboratorio di Guglielmo Capaldo, la lavorazione parte sempre dal cuore della panificazione: il \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"535\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e, rinfrescato quotidianamente e lavorato con pazienza secondo i tempi della fermentazione naturale. Dopo oltre 48 ore di lavorazione lenta, l’impasto sviluppa una struttura soffice e alveolata, una mollica filante e profumi profondi che distinguono una vera \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"837\"\u003ecolomba artigianale a lunga lievitazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1314\"\u003eLa Colomba Crust si distingue per una combinazione aromatica raffinata e sorprendente. All’interno dell’impasto si incontrano \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"982\"\u003eorzo tostato\u003c\/strong\u003e, che dona note calde e leggermente maltate, \u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1050\"\u003eamarene selezionate\u003c\/strong\u003e, dal gusto intenso e leggermente acidulo, e generose inclusioni di \u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1141\"\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. Il tutto è armonizzato da un delicato tocco di \u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1200\"\u003eKirsch\u003c\/strong\u003e, il celebre distillato di ciliegie, che esalta gli aromi e conferisce eleganza e profondità al profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1621\"\u003eOgni \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1354\"\u003ecolomba artigianale di Pasqua\u003c\/strong\u003e viene realizzata senza conservanti né additivi chimici, utilizzando solo ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali. Il risultato è un lievitato sofisticato e profumato, capace di offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza, intensità e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1944\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1655\"\u003eColomba Crust artigianale\u003c\/strong\u003e è pensata per chi cerca un dolce pasquale diverso dal solito, capace di sorprendere al primo assaggio. Ideale per arricchire la tavola di Pasqua o come regalo gastronomico esclusivo, rappresenta l’espressione più creativa della pasticceria firmata Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2168\"\u003eScegliere la \u003cstrong data-start=\"1959\" data-end=\"1988\"\u003ecolomba artigianale Crust\u003c\/strong\u003e significa vivere l’esperienza di un grande lievitato contemporaneo, dove qualità delle materie prime, tecnica artigianale e ricerca del gusto si fondono in un dolce straordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2391\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora la tua \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2273\"\u003eColomba artigianale Crust con orzo tostato, amarena, cioccolato fondente e Kirsch\u003c\/strong\u003e e scopri una nuova interpretazione della tradizione pasquale firmata Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo\u003c\/p\u003e","brand":"Capaldo Forno Contemporaneo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794489274710,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/5922\/3638\/files\/ColombadelCrust1.jpg?v=1773437578"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/5922\/3638\/collections\/295A9961_6b1f14aa-da4c-4e01-b025-11459f78d6f6.jpg?v=1773437985","url":"https:\/\/www.capaldofornocontemporaneo.it\/collections\/colombe-artigianali.oembed","provider":"Capaldo - Forno Contemporaneo","version":"1.0","type":"link"}