{"product_id":"colomba-artigianale-del-crust","title":"Colomba Artigianale del Crust 1KG","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"411\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"49\"\u003eColomba artigianale Crust al lievito madre\u003c\/strong\u003e di Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo è una creazione di alta pasticceria che unisce ricerca, tecnica e ingredienti ricercati. Un lievitato pasquale contemporaneo pensato per chi ama sapori intensi e combinazioni originali, dove tradizione artigianale e sperimentazione si incontrano per dare vita a una \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"390\"\u003ecolomba artigianale \u003c\/strong\u003edal carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"838\"\u003eNel laboratorio di Guglielmo Capaldo, la lavorazione parte sempre dal cuore della panificazione: il \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"535\"\u003elievito madre vivo\u003c\/strong\u003e, rinfrescato quotidianamente e lavorato con pazienza secondo i tempi della fermentazione naturale. Dopo oltre 48 ore di lavorazione lenta, l’impasto sviluppa una struttura soffice e alveolata, una mollica filante e profumi profondi che distinguono una vera \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"837\"\u003ecolomba artigianale a lunga lievitazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1314\"\u003eLa Colomba Crust si distingue per una combinazione aromatica raffinata e sorprendente. All’interno dell’impasto si incontrano \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"982\"\u003eorzo tostato\u003c\/strong\u003e, che dona note calde e leggermente maltate, \u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1050\"\u003eamarene selezionate\u003c\/strong\u003e, dal gusto intenso e leggermente acidulo, e generose inclusioni di \u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1141\"\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. Il tutto è armonizzato da un delicato tocco di \u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1200\"\u003eKirsch\u003c\/strong\u003e, il celebre distillato di ciliegie, che esalta gli aromi e conferisce eleganza e profondità al profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1621\"\u003eOgni \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1354\"\u003ecolomba artigianale di Pasqua\u003c\/strong\u003e viene realizzata senza conservanti né additivi chimici, utilizzando solo ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali. Il risultato è un lievitato sofisticato e profumato, capace di offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza, intensità e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1944\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1655\"\u003eColomba Crust artigianale\u003c\/strong\u003e è pensata per chi cerca un dolce pasquale diverso dal solito, capace di sorprendere al primo assaggio. Ideale per arricchire la tavola di Pasqua o come regalo gastronomico esclusivo, rappresenta l’espressione più creativa della pasticceria firmata Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2168\"\u003eScegliere la \u003cstrong data-start=\"1959\" data-end=\"1988\"\u003ecolomba artigianale Crust\u003c\/strong\u003e significa vivere l’esperienza di un grande lievitato contemporaneo, dove qualità delle materie prime, tecnica artigianale e ricerca del gusto si fondono in un dolce straordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2391\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOrdina ora la tua \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2273\"\u003eColomba artigianale Crust con orzo tostato, amarena, cioccolato fondente e Kirsch\u003c\/strong\u003e e scopri una nuova interpretazione della tradizione pasquale firmata Guglielmo Capaldo – Forno Contemporaneo\u003c\/p\u003e","brand":"Capaldo Forno Contemporaneo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794489274710,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/5922\/3638\/files\/ColombadelCrust1.jpg?v=1773437578","url":"https:\/\/www.capaldofornocontemporaneo.it\/products\/colomba-artigianale-del-crust","provider":"Capaldo - Forno Contemporaneo","version":"1.0","type":"link"}